O arroz alimenta bilhões de pessoas ao redor do mundo e os desafios para manter essa cultura sustentável e produtiva só aumentam. Segundo Agenor Vicente Pelissa, empresário e produtor rural, entre a pressão por terras agrícolas, as mudanças climáticas e a necessidade de conservar recursos naturais, agricultores e pesquisadores têm recorrido a tecnologias inovadoras para garantir o futuro dessa produção. Mas como esse futuro está sendo moldado?
Veja, a seguir, como as novas práticas e os avanços tecnológicos estão ajudando a transformar o cultivo de arroz, promovendo maior produtividade com menor impacto ambiental.
Quais são as técnicas modernas para otimizar a produtividade do arroz?
A introdução de tecnologias avançadas, como drones e sensores inteligentes, tem transformado o manejo das plantações de arroz. Drones são utilizados para mapear campos e identificar áreas que precisam de atenção especial, seja para irrigação, fertilização ou controle de pragas. Já os sensores de solo monitoram a umidade e os nutrientes de forma precisa, permitindo aos agricultores aplicar recursos apenas onde e quando necessário, economizando água e insumos e reduzindo custos.
Outra técnica inovadora, conforme menciona Agenor Vicente Pelissa, é o uso de variedades de arroz geneticamente modificadas ou adaptadas para resistir a condições adversas, como seca ou inundações. Essas sementes não só garantem maior produtividade, mas também reduzem os riscos de perdas em regiões vulneráveis às mudanças climáticas. Com isso, essas abordagens modernas permitem que os agricultores colham mais arroz em menor espaço e com menor consumo de recursos.
Como a sustentabilidade está sendo incorporada ao cultivo de arroz?
A sustentabilidade é uma prioridade no cultivo de arroz, e as práticas de irrigação são um dos focos principais. Desse modo, sistemas como o de irrigação intermitente estão sendo amplamente adotados. Nesse método, o campo não permanece alagado continuamente, o que reduz o consumo de água e minimiza a emissão de metano, um gás de efeito estufa produzido em campos inundados.
Além disso, o plantio direto, que dispensa o preparo tradicional do solo, é outra técnica sustentável, como destaca o agricultor Agenor Vicente Pelissa. O plantio direto diminui a emissão de carbono ao evitar o uso intensivo de máquinas agrícolas, além de preservar a estrutura do solo e reduzir a erosão. Assim, ao serem combinadas, essas práticas promovem o equilíbrio entre a produtividade e a preservação ambiental, atendendo às exigências de um mercado cada vez mais consciente.
A digitalização na gestão das lavouras de arroz
A digitalização também está trazendo grandes mudanças para o campo, com softwares e aplicativos que permitem aos agricultores monitorar todas as etapas do cultivo em tempo real. Plataformas baseadas em inteligência artificial analisam dados coletados por satélites e sensores, fornecendo informações detalhadas sobre clima, saúde da plantação e previsões de safra. De acordo com o empresário rural Agenor Vicente Pelissa, essa precisão facilita a tomada de decisões estratégicas, como o momento ideal para plantar ou colher.
Outra inovação é o uso de máquinas agrícolas conectadas, que funcionam com sistemas de GPS e IoT (Internet das Coisas). Esses equipamentos garantem uma aplicação mais precisa de fertilizantes e defensivos agrícolas, reduzindo o desperdício e aumentando a eficiência. Assim, a digitalização não apenas melhora a produtividade, mas também promove a sustentabilidade ao otimizar o uso de recursos.
A tecnologia como uma aliada da produção sustentável
Seja com técnicas modernas de manejo, práticas mais sustentáveis ou a digitalização das lavouras, o setor agrícola está se transformando para atender às demandas de uma população crescente, sem esquecer da necessidade de proteger o meio ambiente. Com isso, essas inovações prometem moldar o futuro do cultivo de arroz, tornando-o mais eficiente, resiliente e alinhado às exigências de sustentabilidade global.
